新宿バリ風リゾート結婚式場
バトゥール東京【BATUR TOKYO】
料理・コースメニュー

～3種のアミューズ～
たらば蟹と雲丹 オマールコンソメゼリーの１スプーン
生ハムとセミドライフルーツのピンチョス
白身魚のカルパッチョ
～3Kinds of Amuse～
1Spoon of King Crab,Sea Urchin,Howard Consomme'Jelly
Pincho of Prociutto & Semi Dry Fruits
Fresh Fish Carpaccio

フランス産フレッシュフォアグラのソテー
オレンジポルトソース 野菜チップを添えて
Sauteed Fresh French Foie Gras
Orange Porto Sauce

カリッと香ばしく焼き上げた真鯛と帆立貝
酸味の効いたさっぱりとしたヴァンブランソース
Poeler of Snapper & Scallop Served with
Vin Blanc Sauce

特選牛フィレ肉のロースト ガーデンベジタブル添え
黒トリュフの香りのボルドレーズソース
Roasted Beef Tenderloin with Seasonal Vegetables
Truffle Flavor Bordelaise Sauce

パティシエ特製ウエディングデザート
Wedding Dessert

焼きたてパン
Bread

コーヒー
Coffee