新年会プラン

料理を4つのプランからお選びいただけます

充実ビュッフェプラン
12品
※お一人様￥8.000（税込）

コース内容

1. アミューズ3種盛り合わせ
   • フォアグラムースのプチタルト
   • 海老とブロッコリーのテリーヌ
   • 鶏そぼろとかぼちゃのテリーヌ
2. 季節鮮魚のカルパッチョ
3. コールドミート盛り合わせ
4. 冬野菜のバーニャカウダー
5. 6種のトッピングのフレッシュサラダ
6. ぶりのロースト　バルサミコソース
7. 豪快4つのフリット～フライドチキン・ポテト・タコ・オニオン～
8. 黒豚のロースト　九条葱風味のクリームソース
9. シェフのドライカレー
10. 黒毛和牛のローストビーフ　～デクパージュにて～
11. トマトとモッツアレラチーズのラビオリ
12. パティシエ特製デザート

※仕入れ状況等によって、料理内容が変更となる場合もございます。

シンプルビュッフェ
プラン 10品
※お一人様￥7.000（税込）

コース内容

1. アミューズ3種盛り合わせ
   • プチトマトとモッツアレラチーズのピンチョス
   • サーモングリルのテリーヌ
   • 鴨の三色巻き
2. 鯛のカルパッチョ
3. コールドミート盛り合わせ
4. 季節の彩りフレッシュサラダ
5. 真鱈の香草焼き
6. 若鶏とポテトのフリット
7. ミートローフ　グレービーソース添え
8. ハッシュドビーフ＆バターライス
9. シェフ特製 カルボナーラスパゲッティ
10. パティシエ特製デザート

※スタンダードドリンクが含まれます。

※仕入れ状況等によって、料理内容が変更となる場合もございます。

大皿テーブルシェア
プラン
7品
お一人様￥7.500（税込）

コース内容

1. ひとくちオードブル
   • お野菜のゼリー寄せ
   • フォアグラの三角パテ
   • アボカドと生ハムとクリームチーズのブリスケッタ
2. とらふぐのカルパッチョ仕立て
3. 魚介のクリームソースフジッリ
4. 焼き立てパン
5. 舌平目とふんわりムース　季節野菜を添えて
6. 特選牛フィレのロースト　赤ワインソース
7. パティシエ特製デザート

※仕入れ状況等によって、料理内容が変更となる場合もございます。